为纪念改革开放四十周年，进一步弘扬中华民族优秀传统文化，在2018年冬至即将到来之际，化工学院团委，学生会共同主办“改革开放四十载，传统民俗一起寻”——情聚冬至包饺子大型公益活动。8支学生团队参与了此次公益活动。辛安街道办事处20余名环卫工人暖暖和和地吃上了一顿用爱心包成的饺子。
此次公益活动，每支队伍本着“安全、节约、合理”的原则自行购买所需材料与用具。食材采购环节，每支队伍各显其能，将勤俭节约的美德贯穿始终。寻找食材赞助、货比多家、团结合作，精打细算，用最少的钱完成了最完备的准备工作。8支队伍花费皆低于100元，其中花费最少的队伍仅用了32元。揉面、调陷、捻皮、包饺子，参赛者在忙碌中微笑，在微笑中体会传统文化的魅力。16日上午11时许，化工学院志愿者将热腾腾、香气扑鼻的爱心水饺送给辛安街道办事处4个环卫工人工作站点，给冷风中的他们送去一丝暖意和惊喜，用实际行动表达对他们的敬重。饺子是盼团圆、重亲情的文化象征，是家的文化符号。同学们以饺子为点、亲情为线，将同学情谊、家庭温暖、社会关怀有机结合起来，让同学们互相比拼切磋技艺的同时，更加珍惜在学校的友情，在学校里感受到家的温暖，让环卫工人在品尝到饺子美味的同时，更加认可自己的这份光辉的事业。严寒无情人有情，一碗饺子暖人心。在改革开放四十载的背景下，本次“情聚冬至包饺子大赛”将校园文化、家庭文化、社会责任感结合在一起构成“饺子+”文化，让参与的每一个主体既是温暖的接受者，也是温暖的输出者，让大家在这个严寒的冬日体会到一份别样的温暖。
化工学院副经理王鹏，团委书记范俊峰，西海岸公用事业集团市政管理有限公司辛安街道作业队队长柳文发，环境系主任胡术刚及相关老师参加了上述活动。（新闻中心 申硕）
